ROSES AUX AMANDES
Ingrédients: (pour 20 pièces) 200 gr de chocolat aux lait 100 gr de beurre 50 gr de Flakes IP-SUISSE 50 gr d'amandes effilées. Casser le...
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Rachel
10 mai 20211 min de lecture
BAGUETTES AU CHOCOLAT
Ingrédients : (Pour 4 baguettes de 220gr) 250 ml de lait 10 gr d'eau 8 gr de sel 35 gr de sucre 500 gr de farine fleur 20 gr de levure...
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Rachel
13 avr. 20211 min de lecture
Taboulé de quinoa IP-Suisse
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de quinoa 1/2 bouquet de menthe fraîche + quelques feuilles pour la décoration 1/2 bouquet de persil...
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Rachel
5 avr. 20211 min de lecture
Pesto aux graines de courge IP-SUISSE
Ingrédients pour 4 personnes: 40gr de graines de courge 2 bouquets de basilic (40gr) 1 bouquet de persil (20gr) 1 gousse d'ail 40gr de...
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Rachel
29 mars 20211 min de lecture
Transformer vos quiches en œuvres d'art !
C'est bien connu, on mange aussi avec les yeux. Quiche au jambon et asperges. Ingrédients pâte brisée 350gr un moule de 28 cm de diamètre...
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Rachel
22 mars 20211 min de lecture
Galette de quinoa IP-SUISSE
Ingrédients pour 4 galettes: 80gr de quinoa IP-SUISSE 1 carotte 1 petit oignon 160gr d'épinard 2 c à s de farine (fleur) 1 œuf 1/2 citron...
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Rachel
15 mars 20211 min de lecture
Brioche de pâques
Un petit déjeuner en famille le week-end de pâques avec une bonne brioche maison Ingrédients pour 6 personnes : 150gr de beurre 20gr de...
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Rachel
1 mars 20211 min de lecture
Galettes de flocons d'avoine au fromage
Comment les flocons d'avoine sont passés de mauvaises herbes à petit déjeuner ? L'origine de l'avoine remonte à 2000 ans avant JC. Les...
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Rachel
15 févr. 20211 min de lecture
Une soirée pizza ça vous dit...
Un petit peu d'histoire avant ... Les Napolitains sont les premiers à recouvrir leur pain de tomates, c'est en 1780 que la première pizza...
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Rachel
9 févr. 20211 min de lecture
Messieurs bientôt la St Valentin !
A vos fourneaux Et bien sûr j'attend vos photos sur notre page Facebook ou Instagram. Petite recette sympa pour épater Madame pour la St...
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Rachel
8 févr. 20211 min de lecture
Pain en cocotte...
La cocotte en fonte : On retrouve ce type d'ustensile de cuisine dès le Moyen-Age sous la forme que nous connaissons aujourd'hui...
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Rachel
25 janv. 20211 min de lecture
Un Cake marbré pour les quatres-heures ça vous dit !
Alors Pâtissons..... Ingrédients: 200gr de farine fleur 3 oeufs 125gr de beurre mou 1 sachet de levure chimique 3 c.s de lait 3 c.s de...
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Rachel
18 janv. 20211 min de lecture
Qu'est ce que le Kernotto ?
Le Kernotto est une alternative parfaite au riz. C'est un grain très savoureux et tendre, il est à base d'une ancienne variété d'épeautre...
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Rachel
13 janv. 20211 min de lecture
Pourquoi le saut de crêpe ?
Le saut de crêpe, une origine méconnue Ce n'est pas une technique pour montrer ses prouesses artistiques, ou s'amuser à les coller au...
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